" ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΩ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ "

Για τη σύσταση και τη δράση του Ελαιολάδου
Το ελαιόλαδο είναι η πλέον εκλεκτή και προνομιούχα διατροφική λιπαρή ουσία στον πλανήτη.

Περιέχει περίπου 150 φυσικά συστατικά -όλα μα όλα ωφέλιμα- και, κυρίως, σε αρμονικό συνδυασμό μεταξύ τους, που μόνο καλό μπορούν να προσφέρουν στη διατροφή μας, όσο γίνεται κατανάλωση με τρόπο και στο μέτρο που συνιστούν οι διατροφολόγοι. Κυρίως ελαϊκό οξύ, στερόλες, ελευρωπαΐνη, φαινόλες, σκουαλένιο, βιταμίνη Ε, προβιταμίνη Α και χλωροφύλλη. Ωφέλεια, γεύσεις και αρώματα, δώρα της φύσης απλόχερα δοσμένα στη γη, κυρίως σε ξέρες αλλά και σε κάμπους.
Από ένα πολλαπλά ευλογημένο δένδρο ένα ευλογημένο προϊόν. Κάποιες από αυτές, εκτός από τις θερμίδες που χρειαζόμαστε και μας δίνει, είναι:
. Λειτουργεί σαν αντιοξειδωτικό στο δωδεκαδάκτυλο, το στομάχι και το έντερο.
. Δρα ευνοϊκά στο πάγκρεας, το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
. Δεν αφήνει το έντερο να απορροφήσει τη χοληστερίνη που προσλαμβάνουμε με τις τροφές, αλλά και προάγει την απέκκριση της. Για αυτό σε σχέση με τις άλλες λιπαρές ουσίες που υπάρχουν, το ελαιόλαδο μειώνει τις πιθανότητες για καρδιαγγειακές παθήσεις. ΄Ετσι είναι λιπαρή ουσία φιλική στην καρδιά μας.
. Αναζωογονεί τα κύτταρα.
. Βοηθάει το μεταβολισμό του οργανισμού.
. Διεγείρει το αιμοποιητικό σύστημα.
. Επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων.
. Προστατεύει το δέρμα από εγκαύματα ηλιακής ακτινοβολίας και από την εξέλιξη εκζεμάτων.